Alimentar un mundo superpoblado, en un contexto de crisis medioambiental y escasez de recursos naturales, es uno de los mayores retos de las próximas décadas. ¿Qué comeremos en el futuro? Algas, hongos, carne vegetal, harina de insectos… La transición a un modelo alimentario más sostenible obliga a replantearnos los sistemas de producción de alimentos y a producir otros nuevos que nunca imaginamos llegar a consumir. Otro de los grandes desafíos es reducir a cero las emisiones, algo que no bastará para mitigar el cambio climático: también tendremos que eliminar carbono del aire a una escala colosal. La tala indiscriminada, la subida del nivel del mar y la desecación de los humedales han convertido en bosques fantasma a los cipreses de los pantanos que antaño poblaban Estados Unidos. En unas imágenes nunca vistas, somos testigos de la inteligente, minuciosa e implacable estrategia de caza de las orcas: sincronizadas, generan olas que derriban los témpanos en los que reposan las focas.