Si eres fan de las croquetas, no te puedes perder este e-book. Las tienes de todos los sabores imaginables, desde las más populares (de cocido, de jamón, de queso, de setas…) hasta las más gourmet (de confit de pato, de dátiles con beicon, de gambas y setas…). En este libro encontrarás 30 recetas distintas para preparar croquetas –si quieres, puedes hacer unas distintas para cada día del mes–, además de consejos y trucos para que te queden perfectas (la bechamel, el rebozado, la fritura…), crujientes por fuera y cremosas por dentro. También encontrarás salsas y toppings para acompañarlas y emplatarlas como un chef, ¡querrás hacerlas todas! Conviértete en un experto croquetero con este libro digital de Cocina Fácil. A partir de ahora, las croquetas serán tu plato estrella y no faltarán en tus aperitivos, comidas y cenas.
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