Las recetas marineras son las protagonistas de este número de Lecturas Cocina Verano. Con pescados y mariscos frescos y lo mejor de la huerta, nuestros cocineros proponen excelentes calderetas, guisos, fideuás y paellas. Además, aprenderás a preparar tartar, ceviches y carpaccios; escabeches y salteados irresistibles. Entre las más de 120 recetas del Lecturas Cocina Verano encontrarás, también, propuestas de primeros (ensaladas, sopas frías, tostas..) y segundos (asados de carne, arroces, recetas de pollo) para llenar tus menús de inspiración.

Otros temas de Lecturas Cocina VERANO

Menús para disfrutar del aire libre.

Verduras rellenas con más sabor: tomates, calabacines champiñones y patatas con carnes y pescados.

Salsas: las mejores para dipear

Pasta de verano. Propuestas frías o calientes que puedes dejar listas con antelación.

Los mejores postres con melón y sandía.

Mermeladas caseras para disfrutar todo el año de la fruta de temporada.