El otoño viene cargado de sabor en este Especial Lecturas Cocina, donde encontrarás las mejores recetas de esta temporada, como guisos de carne, recetas con legumbres (garbanzos, lentejas, alubias…), terrinas y patés fáciles de hacer en casa… Además de carnes, pescados, pollo y muchísimas recetas perfectas tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

Otros temas:

Tartas saladas. Quiches, coronas, galettes, milhojas… Con diferentes masas y rellenos, las tartas saladas son perfectas para soprendrer y cunden mucho.

Menús de otoño. Los alimentos de la temporada son los elegidos para nuestros entrantes, platos principales y postres, con los que podrás elaborar hasta 27 menús distintos.

Guisos de carne. De ternera, cerdo, pollo, conejo y cordero, guisados a fuego lento y con el mejor sabor tradicional. 

Plumcakes esponjosos. Bizcochos con frutas y frutos secos que son sencillos de hacer en casa, que siempre salen deliciosos. Perfectos para desayunos y meriendas caseras.