Primero fueron los probióticos y los prebióticos y les siguieron los simbióticos. Ahora lo último en las investigaciones sobre microbiota son los postbióticos. Estos compuestos explican el efecto antiinflamatorio de una microbiota saludable. En este número, te contamos qué son y cómo favorecer su producción a través de la alimentación. Abordamos también la importancia de la “vitamina N”, con capacidad para reducir el estrés, disminuir la tensión arterial y restaurar todo el organismo. Nos referimos al contacto con la naturaleza, desde darse un baño de bosque a llevar la naturaleza a casa, con efectos sobre la salud que cuentan cada vez con más evidencia médica.

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